Добавление товаров и полуфабрикатов

Добавление категорий товаров в систему DOOGLYS

1. Создание новой категории

Шаг 1: Нажмите кнопку «Добавить категорию».
Шаг 2: Введите название категории (например: «Роллы», «Пироги», «Лимонады»).
Шаг 3: Подтвердите создание, нажав на значок «+».

 

2. Редактирование или удаление категории

Шаг 1: Найдите созданную категорию и нажмите на три вертикальные точки справа от её названия.
Шаг 2: В появившемся меню выберите требуемое действие:

  • Изменить название — введите новое название и сохраните изменения.
  • Редактировать — внесите необходимые изменения в настройках категории.
  • Удалить — подтвердите удаление категории.

Теперь, когда категория добавлена и отображается в списке слева, вы можете перейти к вводу основных данных о товаре.

Добавление товарной позиции

  1. Заполните обязательные поля:

    • Название товара
    • Единица измерения (например, «штука»). Для добавления новых единиц перейдите в раздел «Справочники».
    • Цена
  2. Сохранение данных:

    • Нажмите кнопку «Добавить» для быстрого сохранения товарной позиции.
    • Для детального редактирования нажмите кнопку «+».

Теперь, когда товар добавлен, через редактирование можно получить доступ к полной информации о товаре

Работа с карточкой товара

Основная информация

  • Наименование товара: Указывается название товара, которое будет отображаться в меню и заказах.
  • Описание товара: Краткое описание товара для внешних истоников: касса, сайт, мобильное приложение, ВК Магазин, агрегаторы доставки еды.

Фотографии

  • Изображения товара: Загружаются фотографии товара для привлекательного отображения в меню. Рекомендуемый размер: 1200×1200 пикселей, вес до 1,5 МБ.

Вес блюда и КБЖУ

  • Вес блюда для отображения информации на всех источниках. КБЖУ можно добавить вручную или пересчитать автоматически на основании КБЖУ материалов. 

Метод приготовления

  • Укажите метод приготовления блюда для повара, чтобы обеспечить точное выполнение рецепта и стандартизацию процесса. Внесите подробное описание способа приготовления, которое поможет повару правильно и быстро приготовить блюдо согласно требованиям заведения.

Спецификация

  • Содержит информацию о составе продукта:
  • Ингредиенты.
  • Количество каждого ингредиента (брутто и нетто).
  • Себестоимость ингредиентов и общая себестоимость.

Штрих-коды

  • Штрих-код: Уникальный код, который используется для идентификации товара при продаже.
  • Сгенерировать штрих-код: Возможность создать штрих-код в системе.

Комплектация

  • Список дополнительных предметов, которые добавляются к основному товару:
  • Наименование (например, салфетка).
  • Количество.
  • Максимальное количество.
  • Показывать в заказе: Опция, чтобы комплектующие отображались в заказе клиента.
  • Типы заказа: Указываются, для каких типов заказов действует комплектация (доставка, в заведении, розничная продажа, самовывоз).
  • Статус: Активен или деактивирован.

Модификаторы

  • Дополнительные опции, которые можно добавить к товару:
  • Наименование модификатора: Например, «Добавки к пицце и пасте» (базилик, грибы, креветки и т.д.).
  • Тип: Групповой или индивидуальный.
  • Обязательный модификатор: Признак того, что модификатор обязателен для выбора клиентом.
  • Цена: Стоимость модификатора.

Настройки

  • Является модификатором: Позволяет определить, является ли товар модификатором другого товара.
  • Является комплектом: Указывает на то, что товар входит в состав комплекта.
  • Крепкий алкоголь: Признак того, что товар относится к крепкому алкоголю.
  • Возможность доставки: Опция, разрешающая или запрещающая доставку товара.
  • Участвует в расчёте стоимости доставки: Товар учитывается при расчёте стоимости доставки.
  • Неакционный товар: Признак того, что товар не участвует в акциях.
  • Весовой товар: Товар, который продается на вес.
  • Скрывать из меню: Опция для скрытия товара из меню.
  • Разрешить экспорт в сторонние системы: Возможность экспортировать данные о товаре в другие системы.
  • Показывать на планшетах у поваров: Отображение товара на планшетах для приготовления.
  • Производится путем выпуска продукции: Указывает, что товар производится через выпуск продукции. Подробнее о работе с актами выпуска читайте здесь.
  • Выделять позицию при печати: Опция для выделения товара при печати заказа.
  • Маркированный товар: Признак того, что товар требует маркировки.
  • Является услугой: Указывает на то, что товар является услугой.

Приоритет сортировки

  • Параметр, который определяет порядок отображения товара в меню или списке.

Теги

  • Ключевые слова или метки, которые помогают быстро найти товар:
  • Примеры тегов: 🚀10% (скидка), 💥Скидка, 🎁Подарок, В продаже с 10.00-12.00, Доп бонусы.

Аналоги

  • Список аналогичных товаров или заменителей.

Контрагенты

  • Список поставщиков или партнеров, связанных с этим товаром:
  • Пример: «Сладкая жизнь», «Метро», «Розничный клиент».

Признак предмета расчета

  • Определяет налоговый статус товара для корректного оформления документов.

Группа маркируемого товара

  • Указывает на необходимость специальной маркировки:
  • Примеры групп: Предметы одежды, Обувные товары, Табачная продукция и т.д.

В конце редактирования необходимо нажать “Сохранить и выйти” внизу раздела редактирования для сохранения введенных данных.

Удаление товарной позиции

Для удаления позиции товара / услуги или полуфабриката выполните следующие шаги:

  1. Удаление позиции:

    • Перейдите  в категорию, к которой принадлежит товар/услуга или полуфабрикат.
    • Найдите строку с нужной позицией товара или услуги.
    • Нажмите на иконку с тремя точками в правом конце строки.
    • В появившемся меню выберите опцию «Удалить».
    • После удаления позиция будет перемещена в раздел «Архив».
  2. Восстановление позиции:

    • Перейдите в раздел «Архив», который находится над списком позиций товаров или услуг.
    • Найдите строку с нужной позицией, которую хотите восстановить.
    • Нажмите на иконку с тремя точками в правом конце строки.
    • В появившемся меню выберите опцию «Восстановить».
    • Позиция будет снова доступна в основном списке товаров и услуг.

Инструкция по заполнению КБЖУ для готового блюда

Автоматичекий подсчет КБЖУ входит в стоимость тарифов «Максимальный» и «Премиальный», а также в опцию «Расширенный складской учет». Для подключения модуля необходимо отправить запрос в компанию Дуглис в Телеграм-бот и дождаться подключения услуги.

 

Заполнение данных КБЖУ для каждого ингредиента:

  • Для каждого ингредиента в карточке товара необходимо внести данные о питательной ценности (калории, белки, жиры, углеводы).

Данные берутся из технологической карты и справочника КБЖУ материалов.

Особенности единиц измерения:

  • Если ингредиент имеет единицу измерения, отличную от базовой (грамм), необходимо указать вес в граммах для одной штуки.

Пример: Яйцо куриное весит 20 грамм.

Сохранение данных:

  • После заполнения данных КБЖУ для каждого ингредиента, нажмите «Сохранить и выйти».
  • Повторите процесс для всех ингредиентов, входящих в состав блюда, например «Бургер Классический».

Обновление страницы:

  • После обновления страницы с готовым блюдом «Бургер классический», данные КБЖУ для каждого материала отображаются на 100 грамм.

Проверка данных НЕТТО:

  • Убедитесь, что данные в столбце НЕТТО соответствуют количеству ингредиента в указанных единицах измерения.

Сохранение изменений:

  • После проверки всех данных нажмите «Сохранить и остаться» в разделе «Спецификация».

Расчет пищевой ценности для готового блюда:

  • Перейдите в раздел «Пищевая ценность на 100 грамм» блюда «Бургер Классика».
  • Заполните строку «Базовый вес», указав вес готового блюда.
  • Нажмите кнопку «Рассчитать КБЖУ».

Получение результатов:

  • Система отобразит пищевую ценность «Бургер Классика» на 100 грамм.

Сверка данных с технологической картой:

  • Проверьте, что рассчитанные данные соответствуют значениям из технологической карты.

Допустимость ручного ввода:

  • В системе Dooglys разрешено вносить КБЖУ вручную, если автоматический расчет не требуется.

Работа с модификаторами:

  • При добавлении модификатора его КБЖУ рассчитывается автоматически и суммируется с основным товаром.
  • Модификатор должен быть материалом, полуфабрикатом или готовым блюдом с предварительно рассчитанной питательной ценностью на 100 грамм.

Результат:

  • Итоговые показатели пищевой ценности учитывают как базовый товар, так и добавленные модификаторы, что обеспечивает точный расчет КБЖУ для конечного блюда.

Фильтр и пакетное изменение товаров

Инструкция по использованию фильтра для быстрого поиска позиций

 
  1. Применение фильтра:

    • Нажмите на кнопку «Фильтр».
    • Выберите характеристику, по которой хотите отфильтровать позиции.
    • Нажмите «Применить», чтобы применить фильтр.
  2. Поиск по названию:

    • Введите название интересующей вас позиции в соответствующее поле для поиска.
    • Система отобразит результаты, соответствующие введенному названию.

Инструкция по пакетному изменению полей у нескольких позиций

  1. Выбор позиций:
    • Выделите те позиции товаров или услуг, которые требуется обновить.
  2. Пакетное изменение:
    • Нажмите на опцию «Пакетное изменение».
    • выберите пункт «Изменить выбранные».
  3. Обновление данных:
    • Во всплывающем окне обновите данные у выбранных позиций.
    • Если требуется очистить значение, оставьте соответствующее поле пустым.
  4. Сохранение изменений:
    • Нажмите кнопку «Изменить», чтобы сохранить внесенные изменения.

Добавление полуфабрикатов

Полуфабрикаты представляют собой материалы или ингредиенты, которые прошли первичную обработку, но требуют дополнительной переработки для превращения в готовые товары.

Полуфабрикаты могут включать в себя:

  • Материалы
  • Ингредиенты
  • Товары
  • Другие полуфабрикаты

Ограничения на использование Полуфабрикатов

  • Полуфабрикаты не могут быть проданы как готовые изделия.
  • Они предназначены только для использования на этапе приготовления конечной продукции.

Процесс добавления полуфабрикатов аналогичен с процессом добавления товаров (см.выше)