Фасовщик получает готовые заказы, проверяет их состав, упаковывает и переводит в статус, доступный для выдачи клиенту.

Завершение приготовления

После того как повар завершает приготовление всех позиций, заказ автоматически передаётся на упаковку и появляется в интерфейсе фасовщика.

Фасовщик может открыть заказ и проверить:

• состав заказа;
• количество позиций;
• модификаторы и комментарии;
• комплектацию заказа;
• тип заказа — в зале, навынос, самовывоз или доставка;
• адрес доставки, если это необходимо;
• время готовности или время, к которому должен быть подготовлен заказ.

Упаковка заказа

Фасовщик может упаковывать блюда по отдельности или подготовить весь заказ сразу.

• Упаковка отдельных блюд

Если блюда готовы в разное время, упаковывайте их по мере приготовления:

1. Найдите нужное блюдо в составе заказа.
2. Нажмите кнопку с иконкой планшета напротив блюда.
3. Блюдо будет отмечено как упакованное.

Повторите действие для остальных позиций заказа по мере их готовности.

• Упаковка всего заказа

Если все позиции заказа готовы и упакованы одновременно:

1. Проверьте состав заказа.
2. Убедитесь, что все блюда и дополнительные позиции добавлены в упаковку.
3. Нажмите кнопку «Заказ к выдаче».

После нажатия заказ будет полностью упакован и переведён в статус, доступный для выдачи клиенту.

После этого заказ переместится из колонки «Готовятся» в колонку «Готовы к выдаче» на экране электронной очереди. Клиент увидит, что заказ можно получать.

Выдача заказа

После передачи заказа клиенту:

1. Убедитесь, что вы выдаёте правильный заказ.
2. Нажмите кнопку «Заказ выдан».

После подтверждения заказ исчезнет из электронной очереди и из интерфейса фасовщика. Это означает, что заказ полностью завершён и выдан клиенту.

Настройка масштаба и вёрстки интерфейса

Фасовщик может настроить масштаб и расположение элементов интерфейса для комфортной работы на мониторе, планшете или сенсорном экране.

Чтобы открыть настройки, нажмите на значок трёх точек в правом верхнем углу приложения.

Масштаб интерфейса

В настройках можно изменить масштаб отображения элементов. Это особенно удобно при работе на небольшом планшете, мониторе с высоким разрешением или сенсорном экране.

Подберите масштаб так, чтобы номера заказов, состав блюд, комментарии и кнопки изменения статусов были хорошо видны и удобны для нажатия.

Вариант вёрстки

Также в настройках можно выбрать расположение интерфейса:

• Горизонтальная вёрстка — подходит для мониторов и планшетов, используемых в альбомной ориентации.
• Вертикальная вёрстка — удобна для устройств, установленных в портретной ориентации.

Выберите вариант, при котором удобно просматривать список заказов, контролировать состав и статусы, а также работать без лишней прокрутки.

Фильтрация заказов

Фасовщик может использовать фильтры, чтобы видеть только нужные заказы и быстрее ориентироваться в очереди.

Доступна фильтрация:

• По типу заказа — например, отображать только заказы на самовывоз, доставку, навынос или заказы в зале.
• По цехам (местам приготовления) — отображать заказы или позиции, относящиеся к выбранному цеху.

Чтобы отфильтровать заказы по цеху, нажмите кнопку фильтра и выберите нужное место приготовления. 

Фильтры особенно полезны, если на предприятии несколько кухонных зон или отдельные сотрудники отвечают за упаковку разных типов заказов.

Для удобства фасовщик может выбрать полноэкранный режим, это помогает сосредоточиться на упаковке и статусах заказов, скрывая лишние элементы интерфейса.

Перед началом смены рекомендуется проверить выбранные фильтры, масштаб и ориентацию интерфейса. Это поможет фасовщику видеть только актуальные заказы и быстрее передавать их на выдачу.